מבשלים בקרבנו

(0 הצבעות)
  • צפיות: 975
  • הדפס
  • דוא"ל

מרק ירקות שכולם אוהבים

קרבנו

ראשון, 28 דצמבר 2014 08:14
מרק ירקות שכולם אוהבים

מתכון ביתי, בריא ומוצלח במיוחד ביום חורף קר וגשום

מצרכים:
בצל
גזר
כרוב או כרובית
2 כפות שמן
2 כפות גריסי פנינה
תפוח אדמה
5 כוסות מים
2 כפות אבקת מרק פטריות
מלח
פלפל

אופן ההכנה:
חותכים את הבצל והירקות לחתיכות קטנות. מאדים בשמן. מוסיפים את גריסי הפנינה, יוצקים מים ומבשלים עד שהגריסים מתרככים. מוסיפים תפוח אדמה חתוך לקוביות ואבקת מרק בלולה בקצת מרק חם. מרתיחים. מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים לבשל עד שהקוביות תפוחי האדמה מתרככות. הערה: אפשר להוסיף ירקות מסוגים שונים, כגון: קישוא, סלרי, לוף.

אהבתם? תנסו גם את אלו