מבשלים בקרבנו

(2 הצבעות)
  • צפיות: 729
  • הדפס
  • דוא"ל

מרק בטטה

קרבנו

ראשון, 06 ספטמבר 2015 10:00
מרק בטטה

מתכון פשוט למרק בטטה נפלא

 
 


המצרכים:


2 בטטות,

 

2 תפוחי אדמה

 

3 גזרים

 

2 כפות גדושות מרק עוף פרווה

 

מלח ופלפל לפי הטעם

 

מים

 

 


אופן ההכנה:



מקלפים וחותכים ושוטפים את הירקות ומניחים בסיר, ומוסיפים מים.

 

מוסיפים את התבלינים וסוגרים את הסיר ומבשלים עד להיתרככות הירקות.

 

כאשר הירקות רכים מסננים את הירקות מין הציר (לא לשפוך את הציר)

 

ומעבירים למעבד מזון וטוחנים עד למרקם אאחיד של כל הירקות.

 

מחזירים את הירקות הטוחנים לציר המרק ומבשלים ביחד תוך עירבוב כדי שלא ישארו גושים. מבשלים יחד כ 10 דקות רבע שעה. ומגישים, ניתן לעטר בבצל ירוק חתוך

אהבתם? תנסו גם את אלו