מבשלים בקרבנו

(1 הצבע)
  • צפיות: 858
  • הדפס
  • דוא"ל

סלט עם קרוטונים

קרבנו

רביעי, 02 ספטמבר 2015 08:04
סלט עם קרוטונים

נשארו לחמניות משבת?

מחפשים משהו קל ומשביע? זה ה-מתכון!

 

מצרכים: 2 סועדים

לטוסט:

לחמניה או 4 פרוסות לחם

חופן צרור קוסברה

חופן צרור פטרוזיליה

וכמה עלי בזיליקום

כף וחצי שמן זית.

קורט מלח.

אפשר להוסיף גבינה צהובה

 


לסלט:

2 מלפפונים

בצל סגול בינוני

סלסילה קטנה של עגבניות שרי

בצל סגול (לפי הטעם)

7-8 עלים גדולים של חסה שטופים היטב

חופן פיטרוזליה

כף שמן זית

מעט מלח ופלפל

וגבינת פטה או בולגרית מגורדת

רטבים- שום \ אלף האיים

 


אופן ההכנה:

את החסות שוטפים היטב היטב (רצוי לקנות חסות נקיות מתולעים) וחותכים בעובי של אצבע. ומניחים בקערה

את המלפפונים חוצים לאורכם. ומהם חותכים רצועות אלכסוניות לא ארוכות.

את העגבניות שרי חותכים לרבעים ומניחים מעל המלפפונים.

את הפטרוזיליה קוצצים דק דק ומפזרים.

מעליהם פורסים טבעות בצל סגול.

מזליפים מעט שמן זית מוסיפים את המלח והפלפל ומערבבים

ומעל במרכז מגרדים את הבולגרית בצורת קונוס. (מגדל)

 


בינתיים: טוחנים את כל העלים עם השמן זית והמלח במעבד מזון עד למרקם אחיד. מורחים את הממרח שקיבלנו על הלחם, אפשר להוסיף גבינה צהובה סוגרים עים הלחם השני ומכניסים לטוסטר. כשזה מוכן, חותכים לקוביות לפי הטעם מסדרים יפה על הסלט מוסיפים מעט רוטב שאוהבים, שום או אלף האיים, ומגישים! בתאבון :)

אהבתם? תנסו גם את אלו

  • חמישי, 08 מרס 2018 11:01

    שמירת הלשון

    אפילו דברים הניכרים ממש אינו מועיל אלא רק…
  • שני, 30 נובמבר -0001 00:00

    לשמור על המחשבה

    דרשה חזקה על שמירת המחשבה - כמה חזק…
  • שני, 22 יוני 2015 06:38

    לקשור את החבל

    גם מי שאיבד קשר עם אביו שבשמים הוא…
  • ראשון, 01 ספטמבר 2019 20:46

    זאת נחמתי בעוניי

    הזדקף מרן במקומו וקולו התחזק. "אבל התורה" קרא…
  • שני, 30 נובמבר -0001 00:00

    הכל בתורה

    כל מה שאדם רוצה יש בתורה, ואם כן…
  • רביעי, 23 ינואר 2019 13:14

    ביטוח חיים

    כיצד נמנע את האסונות הבאים
  • חמישי, 08 מרס 2018 11:01

    שמירת הלשון

    אפילו דברים הניכרים ממש אינו מועיל אלא רק…
  • שני, 30 נובמבר -0001 00:00

    לשמור על המחשבה

    דרשה חזקה על שמירת המחשבה - כמה חזק…
  • שני, 22 יוני 2015 06:38

    לקשור את החבל

    גם מי שאיבד קשר עם אביו שבשמים הוא…
  • ראשון, 01 ספטמבר 2019 20:46

    זאת נחמתי בעוניי

    הזדקף מרן במקומו וקולו התחזק. "אבל התורה" קרא…
  • שני, 30 נובמבר -0001 00:00

    הכל בתורה

    כל מה שאדם רוצה יש בתורה, ואם כן…
  • רביעי, 23 ינואר 2019 13:14

    ביטוח חיים

    כיצד נמנע את האסונות הבאים