מבשלים בקרבנו

(0 הצבעות)
  • צפיות: 843
  • הדפס
  • דוא"ל

ספגטי בולונז

קרבנו

שני, 05 ינואר 2015 07:48
ספגטי בולונז

מתכון מהיר וקל להכנה של ספגטי בולונז טעים

רוטב בולונז לספגטי

מצרכים:

חבילת פסטה
4 כפות שמן
500 גרם בשר בקר טחון
בצל בינוני
שן שום אחת
שתי קופסאות קטנות של רסק עגבניות
כוס וחצי מים
רבע כפית פלפל
מלח

אופן ההכנה:
קוצצים את הבצל ואת השום. מחממים את השמן בסיר שטוח, מטגנים את הבשר ומפרידים את הפירורים, כך שכל הבשר ישנה את צבעו. מוסיפים את הבצל והשום הקצוצים ומטגנים ביחד עוד 5 דקות. מוסיפים את כל שאר החומרים ומביאים לרתיחה. מקטינים את האש, מכסים את הסיר וממשיכים לבשל חצי שעה לפחות. מערבבים מדי פעם.

 

בסיר נפרד מבשלים את הפסטה.

 

מגישים את הרוטב על הפסטה ואוכלים בתיאבון!

אהבתם? תנסו גם את אלו